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香料和废弃香精都属于日常产生的固体垃圾，通常被归类为厨余垃圾或湿垃圾。

香料和废弃香精都是日常生活中烹饪、食品加工等过程中产生的废弃物，它们容易被微生物分解，不会对环境造成太大的污染，因此通常被视为可回收或自然分解的垃圾，在处理时，一般会被投入厨余垃圾或湿垃圾的垃圾桶中。

不过，具体的垃圾分类标准和处理办法可能因地区而异，请根据当地的垃圾分类政策进行投放，如果有疑问，可以咨询当地的垃圾分类管理部门。